Tag: alimentação
Longe de serem vegetarianas, batatas do McDonald’s têm carne e leite nos ingredientes
Em um vídeo publicado no canal oficial da rede no Youtube (assista aqui, em inglês), o McDonald’s explica detalhadamente o processo de fabricação das...
Crianças vegetarianas, é possível?
Segundo um estudo do The New England Journal of Medicine, cerca de 60% das crianças e jovens adultos sofrem de maleitas arterioscleróticas precocemente, o...
Consumo exagerado de carne e queijo é tão ruim quanto fumar
Aquele bife aparentemente inofensivo pode ser tão mortal quanto um cigarro. Um novo e amplo estudo que acompanhou adultos por mais de duas décadas...
Vídeo Documentário: Muito além do peso
Um documentário alarmante e real mostrando a verdadeira condição da alimentação das crianças e como a publicidade tem afetado a saúde dos pequenos. Pais...
Gravidez e vegetarianismo combinam?
Vegetarianismo e gravidez podem não combinar à primeira vista, afinal o mundo parece conspirar contra nós. Mesmo remando contra a maré em um mundo...
Dicas práticas de como ser vegetariano dentro e fora de casa
Uma das coisas que me ajudou com a mudança dentro de casa foi fazer um planejamento (isto é, um cardápio) incluindo apenas alimentos saudáveis,...
Germinados: aprenda seus benefícios e como fazê-los
A germinação é o início de um processo que leva a semente a se tornar uma planta, aumentando assim, imensamente seus valores nutricionais. Quando um grão...
Carne: como substituir e ter todos os nutrientes necessários
Antes de abordar o tema proposto, sinto a necessidade de elucidar algo sumamente importante. O Dr. Elias Oliveira Lima, em seu livro - Sete...
Pães e biscoitos, que dizem ser integrais, realmente são?
Você já parou para se perguntar: Será que o biscoito e o pão integral que compro no supermercado, são realmente integrais? Antes de falarmos...
Chocolate: você sabe o que está comendo?
Em nossa cultura tem-se o hábito de recompensar situações de sofrimento e estresse com um doce. Além do açúcar ser responsável por uma sensação...
