Panetone Integral
A idéia desta receita é uma versão integral e mais saudável do nosso tão conhecido panetone, incluindo alguns ingredientes como farinha de trigo integral,...
Como alimentar bem sua família (incluindo o bebê) fora de casa
Para o vegetariano estrito, alimentar-se bem durante viagens longas sem ficar na mesmice ou abrir exceções é um verdadeiro desafio. No artigo Saiba como...
Sagu 100% natural de semente de chia
A semente de chia está ganhando cada vez mais popularidade entre os que gostam de cuidar da saúde. Embora pequenininha, essa sementinha possuí várias...
Brigadeiro vegetariano sem açúcar
Ingredientes:
100 gramas de castanha de caju crua ou amendoim cru
100 gramas de uvas passas preta
Modo de fazer:
Triturar no processador com a lamina...
Substituto 100% vegetal e saudável para o leite materno
Não há dúvida de que o leite materno seja o alimento ideal para o bebê. Além de ser um alimento completo, o leite materno...
Arroz doce 100% vegetariano
Ingredientes:
1 xícara de arroz integral cru
2 xícaras de leite de coco
5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel
2 xícaras...
Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa
Tenho procurado tornar o jantar cada vez mais leve. A refeição noturna não deve mesmo ser muito calórica, já que em poucas horas estaremos...
Docinhos de festa vegetarianos
DOCINHO DE COCO
Ingredientes:
Coco ralado
Leite condensado de soja (o suficiente para molhar o coco)
Modo de fazer: Cozinhe até desgrudar da panela. Deixe...
Trufa de Alfarroba
Ingredientes:
2 xícaras de amêndoa ou amendoim torrado e liquidificado, o mais fino possível
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de coco fresco ou desidratado
2...
Paçoca doce de amendoim e pinhão
Ingredientes:
• 500 gramas de amendoim
• 500 gramas de pinhão
• 500 gramas de farinha de milho
• 500 gramas de açúcar mascavo
Modo de preparar:
Cozinhar, descascar e...
