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Nuggets de frango são formados por veias, nervos, gordura e pouca carne de frango,...

A olho nu, um nugget de frango é algo comum e ‘relativamente saudável’, mas ao olhar em um microscópio, podemos ver todas as ‘miudezas’...

O que acontece com o corpo quando não se dorme o suficiente?

De fato, um estudo publicado no ano passado mostrou que uma semana apenas passada dormindo menos de seis horas por noite resultou em modificações...

Crianças vegetarianas, é possível?

Segundo um estudo do The New England Journal of Medicine, cerca de 60% das crianças e jovens adultos sofrem de maleitas arterioscleróticas precocemente, o...

Bolinho de quinua com amêndoas

Ingredientes: 1/2 xícara de quinoa 1/2 xícara de PVT (opcional) 1/2 cebola picada Cheiro verde a gosto 1/2 3 colheres de tapioca (para dar liga) 2 dentes de alho amassados 4...

Bolo de Laranja

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo integral 1 1/2 xícara de açúcar demerara 2 xícaras de suco de laranja natural 1 colher (sopa)...

Pão e bolo 100% integrais de máquina

Nunca me interessei por adquirir uma panificadora automática (máquina de fazer pão), porque sempre ouvi dizer que não dava certo fazer pão 100% integral...

Torta Maravilha

A torta maravilha é uma ótima alternativa para uma sobremesa atraente, saudável, muito apetitosa e de fácil preparo. Fiz para o almoço de ano...

Mortes por obesidade triplicam no Brasil em 10 anos

  O número de brasileiros mortos por complicações diretamente relacionadas à obesidade triplicou em um período de dez anos, revela levantamento inédito feito pelo Estadão...

Patê de semente de girassol

Testei e aprovei esta receita compartilhada pela amiga Rute Bazan. Na verdade, a versão original é para molho de salada, mas eu uso mais...

Quiche de Amendoa

Esta receita de quiche é super prática e saborosa. Ideal para dias especiais! Ingredientes massa: 3 xícaras (ou 400 gr) de farinha de trigo integral fina 1/2...